Bunda sedang mencari panduan 252. es selendang mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 252. es selendang mayang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 252. es selendang mayang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 252. es selendang mayang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
COM - Es Selendang Mayang adalah minuman segar tradisional khas Jakarta yang sudah jarang ditemukan. Kini kamu bisa membuatnya sendiri dan juga. Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 252. es selendang mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 252. Es Selendang Mayang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 252. Es Selendang Mayang:
- Siapkan 60 gr tepung tapioka
- Ambil 40 gr tepung beras
- Gunakan 700 ml santan (santan kara 65gr + air)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan Sirup cocopandan
- Ambil BAHAN KUAH SANTAN :
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil BAHAN KINCA GULA MERAH :
- Sediakan 150 gr gula merah
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 1 lb daun pandan
Berikut langkah-langkah membuat es selendang mayang : Merebus air, tepung hunkwe, vanili bubuk, daun pandan, tepung beras dan garam lalu mengaduknya hingga adonan meletup-letup. selendangmayang #kulinerjadul #kulinerlangka Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal. Es Selendang Mayang ini jajanan jadul khas Betawi. Biasanya dijual oleh abang-abang bawa gerobak. Selendang Mayang: Masukkan tepung sagu aren, hunkwe, air, garam dan vanili ke dalam mangkuk., Aduk hingga licin.
Langkah-langkah menyiapkan 252. Es Selendang Mayang:
- Siapkan semua bahan lalu campur tepung tapioka tepung beras garam daun pandan santan aduk rata lalu sambil diaduk masak sampai meletup letup dg api sedang saja ya kalau ingin adonan lbh sedikit keran air santan kurangi jadi 600 ml
- SeteLah matang bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai warna yg diinginkan disini sy bagi 4 bagian lalu beri warna
- Kemudian siapkan loyang yg sdh diberi alas plastik disini sy pakai tupperware persegi lalu susun adonan dan simpan kedalam kulkas sampai set agar mudah dipotong
- Bahan kuah santan : campur semua bahan masak sampai mendidih sambil diaduk usahakan jgn sampai pecah santannya ya.
- BAHAN KINCA : campur semua bahan jgn lupa potong kecil2 gula merahnya lalu masak sampai mendidih sisihkan.
- Ambil gelas lalu ambil syrup cocopandan atau pakai syrup gula merah suka suka ya sesuai selera lalu beri potongan adonan tepung es batu lalu tuang kuah santannya dan siap disajikan
Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Langkah Membuat Resep Es Selendang Mayang. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Campur bahan selendang mayang dan aduk sampai merata. Masak adonan warna merah dengan api kecil sambil terus diaduk hingga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 252. es selendang mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
