Sedang mencari panduan wedang pejuh khas kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang pejuh khas kudus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang pejuh khas kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wedang pejuh khas kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Panaskan air dalam panci, masukkan sereh & jahe. Berita berjudul Yuk, Bikin Wedang Pejuh Khas Kudus Biar Badan Makin Segar mengulas karena rasanya yang manis dan lezat, minuman satu ini banyak diburu oleh wisatawan yang berkunjung ke Kota Kretek itu. Wedang pejuh khas Kudus, Jawa Tengah ini terbuat dari campuran jeruk pomelo, jahe, sereh, dan susu kental manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wedang pejuh khas kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Pejuh Khas Kudus menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wedang Pejuh Khas Kudus:
- Sediakan Secukupnya Jeruk Bali, kupas, ambil isinya
- Gunakan 2 batang Serai, memarkan bagian putih, buat simpul
- Siapkan 5 cm Jahe, kupas, memarkan
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan 2 sct @ 40 ml Susu kental manis putih (saya secukupnya saja)
Untuk itu, Anda pun wajib mencoba kopi satu ini. Kopi ini merupakan salah satu kopi yang diproduksi sendiri oleh masyarakat Jetak yang berada di kota Kudus. Wedang coro Kudus dibuat dari campuran gula aren, jahe, gaul atau irisan kelapa yang digoreng, merica, sereh, cengkeh, dan tepung beras serta ditambah sedikit garam. Rasa wedang coro khas Kudus manis dengan paduan sedikit rasa pedas dan gurih.
Cara menyiapkan Wedang Pejuh Khas Kudus:
- Kupas jeruk Bali. Ambil isinya
- Kupas jahe, memarkan. Memarkan serai pada bagian putihnya, buat simpul
- Masukkan dalam panci berisi air
- Rebus api sedang sampai mendidih
- Tuang dalam gelas. Masukkan susu kental manis. Masukkan jeruk bali. Aduk rata
- Wedang Pejuh Khas Kudus siap untuk disajikan
Kabupaten Kudus mempunyai beberapa sambal khas, di antaranya Minuman ini merupakan minuman berasal dari alang-alang yang di keringkan kemudian dijadikan wedhang, Wedang Alang-Alang terdapat di daerah Kaliwungu. Eeeeeiiiittttsss. . . . . jangan ngeres dulu, ini pejuh bukan sembarang pejuh, bukan seperti pejuh yg kamu bayangkan. Wedang Uwuh Khas Jogjakarta Hadir di Kabupaten Kudus. Wedang jasase khas Lereng Gunung Muria Kudus ini semakin nikmat saat ditemani getuk jipang (labu siam), pisang rebus, dan kacang rebus. Wedang jahe juga memiliki beberapa varian khas dari daerah asalnya masing-masing, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedang pejuh khas kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
