Anda sedang mencari inspirasi kopi susu dalgona yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kopi susu dalgona yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kopi susu dalgona, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kopi susu dalgona enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kopi susu dalgona merupakan kopi kental yang dibuat seperti karamel dan dicampur dengan susu. Nama 'dalgona' berasal dari camilan di Korea Selatan yaitu karamel yang kental dan mengembang.. www.instagram.com Dalgona coffee yang dipopulerkan oleh K-Netz.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kopi susu dalgona yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kopi Susu Dalgona memakai 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kopi Susu Dalgona:
- Ambil 4 sdm kopi instan
- Siapkan 3 sdm gula
- Gunakan 4 sdm air mendidih
- Sediakan 2 gelas susu
Dalgona Coffee sendiri dikenal sebagai kopi kreasi yang berasal dari Korea Selatan. Dari segi tampilan yang unik, kopi ini kental, berbusa seperti whip cream dan di bawahnya diberi susu putih serta es batu. Dulunya Dalgona adalah permen manis dengan tekstur mirip seperti spons. Resep praktis banyak bermunculan di TikTok, termasuk es kopi susu 'Dalgona Coffe' yang tengah hits.
Langkah-langkah menyiapkan Kopi Susu Dalgona:
- Masukkan kopi dan gula di wadah lalu beri air mendidih. Catatan: gula bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera. Ini tadi agak kemanisan buat saya.
- Mixer dengan kecepatan tinggi hingga warna berubah dan tekstur mengental. Waktu yang dibutuhkan sekitar 10-15 menit. Tips: kalau tidak ada mixer bisa masukkan bahan ke botol air mineral dan kocok sampai teksturnya mengental. Kalau kocok pakai tangan akan sangat melelahkan krn butuh waktu lebih dari 1 jam.
- Tuang susu (boleh panas atau dingin) dalam gelas, masukkan 1-2 sdt adonan kopi. Sajikan. Aduk ketika mau diminum. Masukkan sisanya dalam botol kecil dan simpan di kulkas, bisa tahan 1 minggu. Anda bisa mencampur susu dgn bubuk kayu manis, bubuk coklat, dan variasi lain sesuai selera sebelum dimasukkan adonan kopi.
Dalgona coffee merupakan minuman yang sedang. Itulah dia cara membuat dalgona coffee. Simak juga resep yang mirip seperti kopi susu, boba dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas saat mencoba resepnya, bisa tanya kami. Ada cara lain yang lebih mudah untuk membuat kopi susu dalgona tanpa mixer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kopi susu dalgona yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
