Sedang mencari panduan brown sugar boba milk #dapurelbe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brown sugar boba milk #dapurelbe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brown sugar boba milk #dapurelbe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brown sugar boba milk #dapurelbe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brown sugar boba milk #dapurelbe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brown Sugar Boba Milk #dapurelbe memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brown Sugar Boba Milk #dapurelbe:
- Ambil Bahan boba:
- Siapkan 155 ml Air
- Siapkan 1 sdm Gulpas
- Gunakan 60 g Gula merah
- Gunakan 20 g Coklat bubuk
- Gunakan 140 g Tapioka
- Siapkan Bahan saus gula merah
- Ambil 200 ml Air
- Ambil 100 g Gulpas
- Gunakan 100 g Gula merah
- Siapkan Tambahan air
- Siapkan 1,2 Lt Air unk merebus boba
- Siapkan secukupnya Air dingin unk merendam boba
- Ambil Bahan minuman
- Gunakan secukupnya Fresh milk/ full cream
- Sediakan secukupnya Es batu
Langkah-langkah membuat Brown Sugar Boba Milk #dapurelbe:
- Siapkan bahan boba. Lalu campur tapioka & coklat bubuk. Aduk rata.
- Larutkan gulpas, gula merah & air. Lalu saring. Kemudian rebus bersama campuran tepung. Aduk hingga menggumpal dan berat.
- Jika sdh menggumpal, tiriskan & uleni hingga kalis. Kalo kering tambahkan sedikit air tp kalo msh lengket tambahkan sedikit tapioka.
- Apabila sdh kalis, potong menjadi bbrp bagian. Lalu ambil satu bagian & gulung2 memanjang kemudian potong kecil2 agar bisa dibentuk bulatan2 kecil. Hasil bulatan kecilnya taruh dlm wadah yg sdh ditaburi tapioka (biar tdk saling menempel)
- Lakukan hal yg sama di semua potongan adonan tadi. Jika sdh selesai, saring bulatan boba kecil. Tujuannya agar lapisan tapiokanya tdk terlalu tebal. Jadilah boba yg siap direbus. Jika ingin disimpan maka masukkan dlm plastik tertutup rapat & simpan dlm frezer.
- Kemudian untuk merebus boba, didihkan 1,2lt air dg teflon anti lengket. Jika sdh mendidih baru masukkan boba. Rebus sampai semua boba mengambang naik. Jgn lupa diaduk2 agar tdk saling menempel.
- Apabila semua boba sdh naik, kecilkan api kompor lanjut rebus sampai airnya menyusut dan kental kurleb 25 menit. Jika sdh matikan kompor dan tutup teflon diamkan selama 15menit.
- Selesai 15 menit, saring bobanya dan masukkan dlm wadah berisi air es. Rendam dan aduk sampai semua boba terlepas tdk saling menempel. Selesai saring lg & tiriskan.
- Langkah berikut buat saus gula merah. Siapkan bahan. Lalu larutkan dlm air gulpas & gula merah.
- Rebus boba dg larutan gula sampai larutannya menyusut setengah bagian & kental. Tiriskan bersama saus gulanya. Boba siap diracik.
- Langkah meraciknya sesuai selera ya. Selamat mencoba & menikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brown sugar boba milk #dapurelbe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
