Es Selendang Mayang
Es Selendang Mayang

Lagi mencari panduan es selendang mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es selendang mayang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. COM - Es Selendang Mayang adalah minuman segar tradisional khas Jakarta yang sudah jarang ditemukan. Kini kamu bisa membuatnya sendiri dan juga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es selendang mayang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es selendang mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es selendang mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Selendang Mayang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Selendang Mayang:
  1. Ambil Bahan Adonan:
  2. Ambil 10 g BOLA Deli Tepung Beras
  3. Sediakan 50 g BOLA Deli Tepung Tapioka
  4. Sediakan 50 g BOLA Deli Maizena
  5. Sediakan 450 ml air
  6. Sediakan Pewarna secukupnya (merah dan hijau)
  7. Ambil Bahan Sirup Gula:
  8. Sediakan 150 g gula merah
  9. Sediakan 50 g gula pasir
  10. Sediakan 1 lbr daun pandan
  11. Ambil 200 ml air
  12. Sediakan Bahan Pelengkap:
  13. Ambil 100 g pacar cina
  14. Sediakan 75 g nangka matang potong dadu
  15. Ambil 1 lbr daun pandan
  16. Siapkan 1/2 sdt garam
  17. Siapkan 300 ml santan

Resep Es Selendang Mayang, Enak, Segar, Kenyal Kenyil & Mengenyangkan. Es Selendang Mayang ini adalah salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Jakarta alias Dalam resep es selendang mayang ini, kami akan sampaikan secara lengkap mulai dari bahan apa. Pertama, buat puding selendang mayang lebih dahulu. Es Selendang Mayang #es #esselendangmayang #selendangmayang.

Langkah-langkah membuat Es Selendang Mayang:
  1. Adonan: - a. Campurkan semua bahan adonan menjadi satu, aduk rata. - b. Masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk, masak hingga meletup letup dan mengkilap. Bagi menjadi 3 adonan, beri pewarna merah, hijau, dan sisanya biarkan putih. - c. Tuang kedalam cetakan warna hijau, putih, dan merah. - d. Diamkan adonan hingga dingin.
  2. Sirup Gula: Masukkan semua bahan jadi satu aduk sampai semua bahan tercampur rata. Angkat dan diamkan
  3. Penyelesaian: Hidangkan adonan yang sudah matang, potong- potong kotak sedang kemudian tambahkan sirup gula dan santan sesuai selera dengan topping pacar cina dan nangka, siap dan hidangkan.
  4. Alat yang diperlukan: Kukusan, pan, spatula, cetakan, saringan, dan mangkuk.

Adapun nama minuman ini adalah es selendang mayang. Es selendang mayang merupakan salah satu icon di daerah betawi. Minuman ini memiliki cita rasa yang manis dan sedikit asin berserat yang. Namanya es selendang mayang dengan isian lengkap dan air sirup yang segar. Dari Betawi ada es selendang mayang yang patut dicoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es selendang mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!