Es Dawet Cendol Soft
Es Dawet Cendol Soft

Mom sedang mencari inspirasi es dawet cendol soft yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es dawet cendol soft yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es dawet cendol soft, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es dawet cendol soft enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es dawet cendol soft sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Dawet Cendol Soft memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Dawet Cendol Soft:
  1. Gunakan Bahan Cendol :
  2. Ambil 90 gram tepung beras
  3. Gunakan 70 gram tepung tapioka
  4. Siapkan 750 ml air
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Siapkan 2 lbr daun pandan
  7. Ambil Extract suji - daun pandan (dari 5 lbr daun suji dan 5 daun pandan, diblender, saring)
  8. Gunakan Bahan Gula :
  9. Ambil 100 gram gula aren
  10. Sediakan 50 gram gula pasir
  11. Ambil 200 ml air
  12. Sediakan 3 lbr daun pandan
  13. Gunakan Bahan santan :
  14. Siapkan 200 ml santan kara
  15. Ambil 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 3 lbr daun pandan
  17. Siapkan 100 ml air (bole disesuaikan dg selera, mau aga encer bisa tambah air)
Langkah-langkah membuat Es Dawet Cendol Soft:
  1. Siapkan bahan. Campur bahan cendol jadi 1. Masak di api kecil. Aduk
  2. Sambil menunggu bahan mengental. Siapkan air sebaskom yg diberi es batu.
  3. Adonan mengental, angkat dan saring gunakan wadah kukusan. Masukkan di baskom berisi air dingin. Lakukan sampai habis
  4. Masak bahan gula. Campur dan aduk semua bahan dan masak di api kecil. Masak sampai gula larut, air mendidih
  5. Masak bahan santan. Campur dan aduk rata. Masak di api kecil sampai mendidih (tetap diaduk jangan ditinggal)
  6. Sajikan dgn urutan es batu, air gula, cendol, baru air santan… enjoy 🥰

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Dawet Cendol Soft yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!