Bunda sedang mencari inspirasi boba milk tea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal boba milk tea yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari boba milk tea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan boba milk tea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah boba milk tea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Boba Milk Tea menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Boba Milk Tea:
- Sediakan Bahan Boba
- Siapkan 200 gr tapioka
- Ambil 100 gr gula aren
- Gunakan 120 ml air
- Siapkan 25 gr gula
- Siapkan 2 lt air
- Ambil Bahan Sirup
- Siapkan 150 gr gula aren
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Ambil 400 ml air
- Gunakan Bahan Milk Tea
- Siapkan 250 ml susu evaporasi
- Siapkan 250 ml teh sariwangi
- Gunakan secukupnya Es batu
Cara menyiapkan Boba Milk Tea:
- Tuang air ke panci, masukkan gula aren aduk hingga larut. Lalu angkat sebentar dari kompor masukkan ½ tapioka yg sudah disiapkan. Aduk2 lalu kembalikan ke kompor dengan api kecil aduk hingga kental dan lengket
- Letakkan adonan ke wadah yg sudah di lumuri sisa tapioka, uleni hingga tercampur rata. Lalu mulai bentuk bulat kecil2.
- Didihkan 2 lt air, harus mendidih ya. Saring adonan boba lalu masukkan ke air mendidih. Aduk2 terus supaya tidak lengket. Masak hingga boba kental. Lalu saring lagi.
- Untuk sirup. Masak air dengan gula aren dan daun pandan hingga larut saja. Lalu tambahkan boba yg sudah disaring aduk2 hingga air sirup surut setengahnya dan mengental
- Teh. Tuang susu evaporasi ke wadah. Aduk rata. Sajijan boba di gelas tambahkan es batu, susu dan teh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Boba Milk Tea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!