Sedang mencari ide brown sugar boba milk #dapurelbe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brown sugar boba milk #dapurelbe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brown sugar boba milk #dapurelbe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brown sugar boba milk #dapurelbe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brown sugar boba milk #dapurelbe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brown Sugar Boba Milk #dapurelbe memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brown Sugar Boba Milk #dapurelbe:
- Siapkan Bahan boba:
- Ambil 155 ml Air
- Ambil 1 sdm Gulpas
- Siapkan 60 g Gula merah
- Sediakan 20 g Coklat bubuk
- Gunakan 140 g Tapioka
- Siapkan Bahan saus gula merah
- Sediakan 200 ml Air
- Siapkan 100 g Gulpas
- Sediakan 100 g Gula merah
- Sediakan Tambahan air
- Ambil 1,2 Lt Air unk merebus boba
- Ambil secukupnya Air dingin unk merendam boba
- Sediakan Bahan minuman
- Siapkan secukupnya Fresh milk/ full cream
- Gunakan secukupnya Es batu
Cara menyiapkan Brown Sugar Boba Milk #dapurelbe:
- Siapkan bahan boba. Lalu campur tapioka & coklat bubuk. Aduk rata.
- Larutkan gulpas, gula merah & air. Lalu saring. Kemudian rebus bersama campuran tepung. Aduk hingga menggumpal dan berat.
- Jika sdh menggumpal, tiriskan & uleni hingga kalis. Kalo kering tambahkan sedikit air tp kalo msh lengket tambahkan sedikit tapioka.
- Apabila sdh kalis, potong menjadi bbrp bagian. Lalu ambil satu bagian & gulung2 memanjang kemudian potong kecil2 agar bisa dibentuk bulatan2 kecil. Hasil bulatan kecilnya taruh dlm wadah yg sdh ditaburi tapioka (biar tdk saling menempel)
- Lakukan hal yg sama di semua potongan adonan tadi. Jika sdh selesai, saring bulatan boba kecil. Tujuannya agar lapisan tapiokanya tdk terlalu tebal. Jadilah boba yg siap direbus. Jika ingin disimpan maka masukkan dlm plastik tertutup rapat & simpan dlm frezer.
- Kemudian untuk merebus boba, didihkan 1,2lt air dg teflon anti lengket. Jika sdh mendidih baru masukkan boba. Rebus sampai semua boba mengambang naik. Jgn lupa diaduk2 agar tdk saling menempel.
- Apabila semua boba sdh naik, kecilkan api kompor lanjut rebus sampai airnya menyusut dan kental kurleb 25 menit. Jika sdh matikan kompor dan tutup teflon diamkan selama 15menit.
- Selesai 15 menit, saring bobanya dan masukkan dlm wadah berisi air es. Rendam dan aduk sampai semua boba terlepas tdk saling menempel. Selesai saring lg & tiriskan.
- Langkah berikut buat saus gula merah. Siapkan bahan. Lalu larutkan dlm air gulpas & gula merah.
- Rebus boba dg larutan gula sampai larutannya menyusut setengah bagian & kental. Tiriskan bersama saus gulanya. Boba siap diracik.
- Langkah meraciknya sesuai selera ya. Selamat mencoba & menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brown Sugar Boba Milk #dapurelbe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!