Lagi mencari ide resep daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad:
- Ambil 1 kg daging sapi has dalam
- Ambil 200 gram brokoli
- Ambil 1 sendok teh paprika bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh merica/ lada
- Siapkan 1/2 sendok teh oregano
- Siapkan 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 4 sendok makan saus tomat
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kentang
- Siapkan Secukupnya sayur sayuran untuk salad yg ada dlm kulkas
- Siapkan Bahan saus:
- Sediakan 4 sendok makan saus tiram
- Ambil 3 sendok makan kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad:
- Cuci bersih daging, kemudian belah melebar daging, sambil di pukul2 pakai palu daging, agar daging empuk.
- Kemudian balurin daging dengan paprika bubuk, kunyit bubuk, garam dan merica. Lalu letakan brokoli yg sdh di rebus.
- Kemudian gulung dan ikat menggunakan benang, jika tdk ada benang daging anda bisa memakai benang lain, saya pakai benang bekas dari karung beras.
- Kemudian letakkan daging yg sdh di gulung td dlm loyang dan balurin dengan saus tomat, oregano dan bawang putih cincang. Diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
- Kemudian kupas kentang lalu potong2 sesuai selera cuci bersih dan rebus, setelah matang angkat, tiriskan dan taruk dlm loyang, tamburin garam dan merica beri satu sendok makan mentega, lalu oven selama 30 menit dengan suhu 150 samapi kentang berubah warna. Anda tdk perlu lama meng oven nya karena kentang sdh matang di rebus, hanya mencari warna saja. Setelah warna kentang berubah, keluarkan dari oven.
- Kemudian panggang daging yg telah di bumbui td ke dlm oven dengan suhu 200 samapi daging matang dan jucy.
- Untuk sausnya anda bisa memakai sisa dari jucy atau air kuah yg keluar dari daging pada saat memanggang td, tambahkan saus tiram dan kecap manis aduk rata samapi mengental. Kemudian gunting atau buang benang nya, lalu potong2 daging letakkan di piring dan hidangkan bersama kentang dan salad sesuai selera. Siaram daging dengan saus dari panggang an daging tadi. Dan siap untuk di santap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
