Lagi mencari inspirasi resep namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Namasu (pickled daikon+carrot salad) atau Salad Hokben memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Namasu (pickled daikon+carrot salad) atau Salad Hokben:
- Gunakan 380 gr Lobak (daikon radish)
- Ambil 380 gr Wortel (supaya manis pakai yg impor ya)
- Gunakan 350 ml Air
- Siapkan Cuka
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
Langkah-langkah membuat Namasu (pickled daikon+carrot salad) atau Salad Hokben:
- Potong julienne (korek api) Lobak dan Wortel, bisa juga diserut dengan mandolin atau parutan, garami dan remas-remas selama 5 menit agar rasa pungent dari lobak tidak terlalu keras, lalu cuci lagi dengan air mengalir sampai bersih
- Siapkan sauce pan untuk merebus air rendaman acar, pertama-tama masukan 4 sdm cuka, 8 sdm gula dan 1sdt garam kedalam 350ml air didihkan dengan api sedang sampai gula larut dan diamkan hingga dingin
- Siapkan toples/wadah yang kedap udara lalu letakkan lobak dan wortel lalu tuangkan air acar dan tutup wadah. Diamkan di suhu ruang selama 1 jam, lalu simpan di kulkas minimal 2 jam dan Namasu siap dijadikan side dish untuk makanan kalian. Oh dan ini bisa tahan dikulkas sampai 2 minggu jika penyimpanannya benar. Selamat mencoba!
- BONUS RESEP UNTUK SAUSNYA: *Mayonnaise merk apa saja (kewpie lebih enak) *Saus tomat (tomato ketchup) *1sdt perasan jeruk lemon dicampurkan dalam mangkok dan sudah jadi.. Takaran bisa disesuaikan ya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Namasu (pickled daikon+carrot salad) atau Salad Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan namasu (pickled daikon+carrot salad) atau salad hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
