Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu + salad ala hokben simple yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena chicken katsu + salad ala hokben simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep chicken katsu + salad ala hokben simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu + salad ala hokben simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu + salad ala hokben simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu + salad ala hokben simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu + salad ala hokben simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu + Salad ala Hokben Simple memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Katsu + Salad ala Hokben Simple:
- Ambil 500 gr dada ayam
- Sediakan 2 sdm air lemon/jeruk nipis
- Ambil ☘️ Bumbu Marinasi
- Gunakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil ☘️ Bahan Celupan
- Ambil 4 sdm terigu kunci biru
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 butir telur + 1 sdm air, kocok lepas
- Gunakan Tepung roti
- Sediakan ☘️ Simple salad
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan Secukupnya bawang bombay (sesuai selera)
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt air lemon/cuka
- Ambil 2 sdm mayonaise
- Siapkan 1 sdt saos sambal
Cara menyiapkan Chicken Katsu + Salad ala Hokben Simple:
- Cuci bersih ayam, rendam sebentar dengan air lemon/jeruk nipis, cuci lagi lalu tiriskan.
- Potong2 dada ayam memanjang, lalu lemaskan dengan menumbuknya, bisa pakai ulekan pelan aja. Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan 15-30 mnt.
- Siapkan 3 wadah. Wadah 1 untuk terigu + garam + lada + ketumbar bubuk. Wadah 2 untuk telur. Wadah 3 untuk tepung roti.
- Lumuri ayam dengan pencelup. Pertama ke terigu, pastikan seluruh permukaan ayam terbalur rata. Kedua ke telur, terakhir ke tepung roti sambil ditekan2 agar menempel. (Me: stok tepung roti tinggal dikit, jadi sebagian pakai tepung oat 😅)
- Sebelum di goreng, dinginkan dulu di kulkas 30 mnt. Kalau mau digoreng besoknya bisa simpan di freezer.
- Goreng dengan api sedang sedikit kecil hingga matang. Minyaknya hingga merendam ayam ya (deep fry).
- Simple salad: parut kasar wortel, bawang bombay diiris tipis. Tambahkan gula dan air lemon, aduk rata. Simpan dulu dalam kulkas, lebih enak disajikan dingin. Untuk sausnya campur mayonaise dan saus sambal, aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu + Salad ala Hokben Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu + salad ala hokben simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
