Bunda sedang mencari ide resep salad ceker ayam ala thai yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena salad ceker ayam ala thai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep salad ceker ayam ala thai
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ceker ayam ala thai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan salad ceker ayam ala thai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah salad ceker ayam ala thai yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan salad ceker ayam ala thai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Salad Ceker Ayam Ala Thai menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Salad Ceker Ayam Ala Thai:
- Sediakan 500 gr Ceker Ayam di potong 2
- Ambil 15 gr Lengkuas
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Ambil 1500 ml Air
- Siapkan 2 batang Serai diiris halus
- Gunakan 2 tangkai Daun ketumbar
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 50 gr Tomat ceri
- Sediakan 30 gr wortel
- Ambil 30 gr Kacang panjang
- Ambil 1 Sdm Gula Palem/brown sugar
- Sediakan 2 Sdm Kecap ikan Thailand
- Ambil 1/4 Sdt Garam
- Siapkan 2 buah Jeruk Nipis di peras
- Ambil 15 gr Bawang putih
- Siapkan 35 gr bawang goreng diiris tipis
- Gunakan 10 batang cabe rawit Thailand/rawit biasa
- Gunakan 1/8 sdt AjiShio Pepper Lada Putih/merica bubuk
Cara menyiapkan Salad Ceker Ayam Ala Thai:
- Siapkan semua bahan-bahan
- Masukan Ceker, lengkuas, dan garam. Tuangkan air
- Rebus ceker sampai lembut, angkat dan tiriskan
- Rendam Ceker Ayam dalam air dingin+es batu selama 5 menit. (Proses ini untuk menghentikan proses pemasakan). Angkat dan tiriskan.
- Tumbuk cabe rawit, bawang putih dan akar daun ketumbar, tumbuk sampai lumat tapi jangan terlalu halus.
- Masukan irisan Serai, tumbuk.kembali.
- Masukan gula, garam dan Chicken powder non MSG. aduk rata
- Masukan irisan bawang merah,tumbuk asal pecah saja.
- Campurkan ceker ayam dengan semua bahan yang di tumbuk tadi, tuangkan kecap ikan dan peraskan jeruk nipis,aduk rata.
- Masukan semua Sayur, seperti tomat ceri,daun bawang,daun ketumbar, kacang panjang dan wortel,aduk rata. Sajikan Salad Ceker Ayam Ala Thai dengan nasi putih ataupun bisa dimakan begitu saja.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Salad Ceker Ayam Ala Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salad ceker ayam ala thai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
