Anda sedang mencari panduan resep risoles ragout ayam w/ salad yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena risoles ragout ayam w/ salad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep risoles ragout ayam w/ salad
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risoles ragout ayam w/ salad, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan risoles ragout ayam w/ salad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah risoles ragout ayam w/ salad yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan risoles ragout ayam w/ salad sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Risoles Ragout Ayam w/ Salad menggunakan 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Risoles Ragout Ayam w/ Salad:
- Sediakan Adonan Kulit:
- Sediakan 300 gr terigu serbaguna
- Siapkan 2 sm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 50 ml susu cair
- Gunakan 1/2 teh garam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Ragout Ayam:
- Ambil 1 fillet dada ayam, rebus, potong dadu kecil
- Sediakan 4 buah wortel potong dadu/parut pakai parutan keju
- Sediakan 3 siung bawang merah cincang halus
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang halus
- Gunakan 150 ml susu cair
- Ambil 200 kaldu ayam (dari rebusan ayam)
- Siapkan 100 terigu, cairkan
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Kaldu ayam bubuk (opsional)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Panir:
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya tepung panir/tepung roti (brand bebas)
- Gunakan Toping:
- Sediakan Lectuce
- Sediakan Mayones
- Gunakan Saus sambal
Langkah-langkah membuat Risoles Ragout Ayam w/ Salad:
- Adonan kulit: campur semua bahan, haluskan pakai wisk, saring. Adonan sedikit agak cair supaya bisa tipis
- Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit (tergantung lebarnya teflon).
- Lakukan sampai adonan habis. Beri potongan daun pisang di tiap lapisan kulit risoles supaya tidak lengket.
- Ragout ayam: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang bombay sampai matang,masukan ayam rebus yang sudah dipotong2x dan wortel. Aduk rata sebentar
- Masukan kaldu ayam dan susu cair. Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk (rasa cenderung agak manis). Diamkan sampai mendidih.
- Cairkan terigu, kocok biar rata, tuang ke dalam wajan sambil disaring ya.
- Aduk pakai wisk supaya tidak bergerindil, koreksi rasa (gunakan api kecil). Biarkan sampai adonan matang (meletup letup). Angkat.
- Siapkan adonan kulit, isi dengan ragout ayam. Lipat seperti amplop.
- Memaniri risoles: Kocok 1 butir telur, celupkan risoles ke dalam telur kemudian ke dalam tepung panir. Lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak, goreng risoles sampai coklat/golden brown. Sajikan dengan irisan lectuce, mayones dan saus sambal. Enjoy😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Risoles Ragout Ayam w/ Salad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risoles ragout ayam w/ salad yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
