Bunda sedang mencari inspirasi resep salad ayam bakar kemangi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena salad ayam bakar kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep salad ayam bakar kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ayam bakar kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan salad ayam bakar kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat salad ayam bakar kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan salad ayam bakar kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Salad Ayam Bakar Kemangi memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salad Ayam Bakar Kemangi:
- Ambil 500 gr dada filet ayam tanpa kulit,potong jd 10
- Siapkan marinasi :
- Siapkan 250 ml air kelapa/jus nanas
- Ambil 1 sdt lada hitam utuh
- Sediakan 2 cabai rawit merah
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil 1/2 bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 60 ml kecap ikan / saus tiram
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 serai ambil putihnya aja
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (boleh skip jk kurang suka)
- Gunakan pelengkap :
- Ambil ketimun
- Ambil taoge (boleh mentah)
- Ambil bihun rebus
- Siapkan olesan :
- Siapkan 1 sdm madu
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan garnish:
- Sediakan bombay
- Sediakan cabe merah besar iris tipis
Cara membuat Salad Ayam Bakar Kemangi:
- Siapkan loyang kotak letakkan ayam yg sdh dipotong di dalamnya.
- Blender semua bahan marinasi lalu tuang ke ayam tsb, pijat2 sebentar lalu diamkan 1 jam agar meresap (jk akan dimasak besok bs di kulkas semalaman)
- Rebus bihun seperti biasa.unt taoge saya rebus sebentar agar mudah dimakan anak saya.
- Setelah 1 jam panaskan oven 190°C lalu masukkan ayam marinasi dan panggang sampai 1/2 matang (10 mnt)
- Siapkan pemanggang/bakaran,setelah 10 mnt lgsg bakar spt membakar sate bolak balik sampai matang tp tdk kering (kurleb 3 mnt) oles sesekali dgn olesan tiap sisi, angkat.maksud bakar disini agar dapat rasa bakarnya..krn ayamnya potongan besar, ayam sya oven dulu baru dibakar.
- Sajikan diatas bihun, tabur taoge dan timun.
- Campurkan sisa olesan dgn bumbu marinasi lalu rebus sbentar.tuangkan ke atas salad. tabur cabai merah besar.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Salad Ayam Bakar Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salad ayam bakar kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
