Anda sedang mencari panduan resep larb gai (thai spicy chicken salad) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena larb gai (thai spicy chicken salad) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep larb gai (thai spicy chicken salad)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari larb gai (thai spicy chicken salad), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan larb gai (thai spicy chicken salad) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah larb gai (thai spicy chicken salad) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan larb gai (thai spicy chicken salad) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Larb Gai (thai spicy chicken salad) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Larb Gai (thai spicy chicken salad):
- Siapkan 600-700 g ayam bagian dada, cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 5-6 cabe kering
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 2 genggam daun ketumbar,cincang halus
- Ambil 7-8 lembar daun mint
- Sediakan 3 bawang merah ukuran besar,potong dadu
- Gunakan SALAD DRESSING :
- Siapkan 6 sdm kecap ikan (sesuai selera)
- Ambil 3 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt cabe bubuk (sesuai selera)
- Gunakan Air jeruk perasan (1 jeruk nipis)
- Gunakan 2 sdt bubuk beras ketan
Langkah-langkah menyiapkan Larb Gai (thai spicy chicken salad):
- Siapkan bubuk beras ketan: sangrai 2 genggam beras ketan dalam wajan, angkat setelah berobah warna menjadi kecoklatan dan tumbuk halus, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan cabe kering dengan sedikit minyak.Setelah harum tambahkan sekitar 100ml air, kecilkan api, tambahkan kaldu bubuk dan daun jeruk,aduk rata kemudian masukkan ayam dan masak hingga matang, pastikan air nya juga mengering.
- Masukkan ayam yg sudah dimasak dlm satu wadah, tambahkan bawang merah yg sudah di potong dadu dan aduk rata.
- Siapkan dressingnya, masukkan kecap ikan dlm satu mangkok, tambahkan cabe bubuk, gula, bubuk beras ketan dan air jeruk,kemudian aduk rata
- Tuangkan dressing ke dalam wadah ayam tadi, aduk rata, tambahkan daun bawang, daun ketumbar dan mint, aduk rata lagi
- Cicipi, kalo rasanya sudah pas (pedas-asin-asam-crunchy) hidangkan dan tambahkan bubuk beras ketan di permukaan salad tsb
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Larb Gai (thai spicy chicken salad) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan larb gai (thai spicy chicken salad) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
