Anda sedang mencari ide resep chicken karage dan japanese salad yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena chicken karage dan japanese salad yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep chicken karage dan japanese salad
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karage dan japanese salad, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken karage dan japanese salad yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken karage dan japanese salad yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken karage dan japanese salad sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Karage dan Japanese Salad memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Karage dan Japanese Salad:
- Sediakan Karage Ala Jepang
- Ambil 1/2 kg paha atas buang tulang
- Gunakan 1/2 cup tepung kentang
- Sediakan Marinasi Karage
- Sediakan 3 sdt Bubuk bawang putih
- Siapkan 1 1/2 sdt Bubuk jahe
- Ambil 1/2 cup kecap asin (aku pakai kikkoman)
- Siapkan 1 paket Dashi stock (bisa diganti penyedap lain tapi jangan royco)
- Gunakan 1 sdt garam (disesuaikan)
- Gunakan Japanese Salad
- Ambil 1/2 lobak putih parut halus
- Ambil 1-2 batang wortel
- Gunakan 1 bawang bombay parut halus
- Gunakan 1/4 cup cuka beras (rice vinegar)
- Gunakan 1/2 cup kecap asin (kikkoman bisa)
- Ambil 2 cup Minyak (bisa pakai minyak apa saja asal jangan olive oil extra virgin)
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Karage dan Japanese Salad:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Aku biasanya di bagi dua saja biar dagingnya banyak dan pas digoreng tidak terlalu kering.
- Campur semua bahan2 marinasi dalam wadah bersih, boleh di cicip terlebih dahulu bila di rasa kurang boleh di adjust sendiri. Campur ayamnya ke wadah, diamkan selama 1 jam sampai 24 jam.
- Setelah proses marinasi, Keluarkan ayam dan balurkan tepung kentang di wadah yang berbeda agar tepung tidak basah. Goreng dengan minyak panas, aku goreng sampai dua kali supaya texture nya crunchy, bila dirasa sekali sudah oke. Sisihkan.
- Cara membuat Japanese salad. Potong kol dan wortel ala Julienne Cut atau sebesar korek api. Sisihkan
- Campur lobak, bawang bombay parut, aduk. Lalu campurkan kecap asin, cuka beras (bila suka rasa asam boleh di tambahkan lebih), lalu terakhir campurkan minyak. Cicip, bila rasa sudah pas boleh di campurkan langsung ke salad sesuai takaran sandwich.
- Untuk sandwich karage, panggang roti 1 tangkap. Oles mentega dan susun ayam karage di lanjut dengan Saladnya. Sajikan selagi hangat. Semoga sukaa
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Karage dan Japanese Salad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken karage dan japanese salad yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
