Bunda sedang mencari panduan resep katchumbari (onion salad) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena katchumbari (onion salad) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep katchumbari (onion salad)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari katchumbari (onion salad), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan katchumbari (onion salad) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat katchumbari (onion salad) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan katchumbari (onion salad) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Katchumbari (Onion Salad) memakai 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Katchumbari (Onion Salad):
- Gunakan 100 gram bawang merah(saya pakai bawang India,jadi ukurannya besar
- Sediakan 1 sdm garam untuk meremas bawang
- Ambil 1 buah tomat merah ukuran kecil
- Gunakan Secukupnya Cabe rawit sesuaikan selera
- Gunakan 1 sdm perasaan jeruk nipis atau takaran sesuai selera
- Sediakan 1/4 sdt garam untuk rasa atau sesuai selera
Cara membuat Katchumbari (Onion Salad):
- Potong melingkar tipis bawang merah, disini saya pakai bawang India jadi ukurannya besar.
- Taruh dalam wadah lalu beri 1.sdm garam kemudian remas-remas hingga bawang layu, ini bertujuan agar air dari bawang keluar sehingga nanti tidak bikin bau dimulut, setelah diremas remas cukup layu, diamkan atau istirahatkan 10 menitan.
- Sementara itu iris-iris bahan lainnya, bisa juga ditambahkan timun ya jika suka.
- Jika sudah 10 menit bawang tadi didiamkan dengan campuran garam, sekarang cuci bersih,bilas beberapa kali, lalu tiriskan benar-benar tiris dari airnya.
- Masukkan dalam mangkuk, tambahkan irisan tomat dan cabe, beri perasan jeruk nipis, dan garam, aduk aduk rata. Test Rasa, Asam dan asin sesuai selera ya.
- Jadi deh..
- Sajikan bersama nasi Omani Qabuli atau nasi Arab lainnya, untuk Resep Qabuli silahkan klik lampiran berikut 👉 - (lihat resep)
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🌹
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Katchumbari (Onion Salad) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat katchumbari (onion salad) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
