Bunda sedang mencari inspirasi resep iga sapi goreng yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena iga sapi goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep iga sapi goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga sapi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga sapi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Iga Sapi Goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga Sapi Goreng:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 500 gr iga sapi yang sudah direbus
- Sediakan 50 ml kaldu sapi (air dari rebusan iga)
- Sediakan 50 ml santan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan merica
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas langkuas muda
- Sediakan Taburan :
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Iga Sapi Goreng:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, kecap manis, kaldu bubuk, air dan santan, bumbui lebih lanjut dengan garam dan merica, aduk rata
- Koreksi rasanya, jika dirasa sudah pas, masukkan iga yang sudah direbus tadi, aduk rata, masak hingga bumbu menyusut, matikan api
- Panaskan minyak, goreng iga sesuai jumlah yang ingin dikosumsi, goreng dengan api kecil dan ditutup yaa, soalnya ini iga nya digorengnya nembak2, goreng hingga iga bewarna lebih gelap, angkat, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga Sapi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga sapi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
