Sedang mencari ide resep tumis sapi lada kecap yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena tumis sapi lada kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tumis sapi lada kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sapi lada kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis sapi lada kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis sapi lada kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis sapi lada kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Sapi Lada Kecap memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Sapi Lada Kecap:
- Ambil Daging sapi, iris tipis memanjang
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay (bila suka bisa tambah)
- Siapkan sedikit Minyak untuk menumis, saja
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 1 tangkai Daun bawang
- Gunakan secukupnya Bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada putih (resep asli memakai lada hitam)
Cara menyiapkan Tumis Sapi Lada Kecap:
- Potong2 semua bahan. Urutannya bisa yang mana saja. Tapi pisahkan agar mudah dimasukkan satu per satu saat menumis. Iris daun bawang menyerong. Cabe diiris halus. Cincang halus bawang putih. Bawang bombay dipotong lebar.
- Panaskan minyak. Masukkan bawang putih. Tumis hingga keemasan. Hati-hati jangan sampai gosong, terus diaduk dengan api kecil. Angkat beserta minyaknya. Di Pontianak ini dinamakan minyak bawang putih dan bisa dijadikan bahan pelengkap masakan lainnya untuk menambah aroma.
- Panaskan lagi minyaknya, sedikit saja. Cukup untuk menumis bawang bombay dan sapi. Masukkan bawang bombay tumis hingga harum dan mulai layu.
- Masukkan sapi. Tumis hingga matang.
- Tambahkan kecap asin dan kecap manis. Saya memakai kecap asin lebih banyak. Takarannya 2/3 kecap asin. Silahkan dicoba-coba rasanya sesuai bahan yang dimasak agar tidak keasinan dan kemanisan. Oseng lagi beberapa lama.
- Di sini saya tambahkan minyak bawang putih.
- Setelah dirasa sudah cukup matang dan tingkat kekenyalan daging yang diinginkan, tambakan cabe dan daun bawang. Tambahkan lada sesuai selera. Oseng sebentar saja jangan sampai layu.
- Angkat, bila ada sisa minyak tiriskan di sisi wajan. Sajikan bersama nasi hangat. Resep ini disukai semua umur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Sapi Lada Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis sapi lada kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
