Sedang mencari panduan resep iga sapi masak kecap pedas yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena iga sapi masak kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep iga sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi masak kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga sapi masak kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Iga sapi masak kecap pedas memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iga sapi masak kecap pedas:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 2 btg sereh (geprek)
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 7 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari jempol lengkuas (haluskan)
- Gunakan Secukupnya jahe (geprek)
- Gunakan 1 bks lada bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bamer
- Ambil 2 siung baput
- Sediakan 9 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya kunyit
Langkah-langkah membuat Iga sapi masak kecap pedas:
- Cuci bersih iga sapi, rebus sampai mendidih angkat buang airnya. Masukan iga sapi ke panci presto beri air sampai iga terendam dengan air lalu presto 30menit dari berdesis (gausah kelamaan sampe empuk iganya nanti dimasak dengan bumbu biar ga copot tulangnya 😆)
- Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender/ulek bumbu halus juga lengkuas dihaluskan. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung juga d.salam d.jeruk & sereh. Tuang air beri kecap manis garam lada bubuk & kaldu jamur
- Masukan iga sapi masak sampai daging empuk & kuah menyusut. Setelah daging empuk kuah menyusut masukan bawang bombay juga perasan jeruk limo. Angkat & siap disajikan selagi panas lebih nikmeeeeeh hahaha
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga sapi masak kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat iga sapi masak kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
