Mom sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi sambal kecap yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sate daging sapi sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sate daging sapi sambal kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate daging sapi sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate daging sapi sambal kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate daging sapi sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate daging sapi sambal kecap memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate daging sapi sambal kecap:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 1/4 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/4 sdt merica butir
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt royco
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 2 lembar daun pepaya tua
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Ambil Bahan olesan :
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 5 buah cabe rawit, iris
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1/4 sdt royco
- Siapkan 1 sdt air perasan jeruk limo/jeruk nipis
- Siapkan 3 sdm air
Cara menyiapkan Sate daging sapi sambal kecap:
- Cuci bersih daging sapi, lalu rebus hingga setengah matang, kemudian potong dadu sesuai selera
- Ulek halus kunyit, jahe, merica, bawang putih, gula merah, garam, royco, tambahkan kecap manis, dan minyak goreng
- Masukkan daging yang sudah di potong² tadi kedalam bumbu ulek, aduk rata dan bungkus menggunakan daun pepaya tua lalu diamkan selama 30 menit
- Sementara menunggu campurkan kecap manis dan minyak goreng sebagai olesan
- Setelah 30 menit, tusuk daging sapi menggunakan tusuk sate, kemudian bakar diatas arang sambil di oles dengan bahan olesan hingga sate matang sambil sesekali di bolak balik dan di kipas² biar bara api tetap menyala
- Untuk sambal nya : Campurkan semua bahan yang sudah di siapkan, aduk rata
- Sajikan sate sapi dengan sambal kecap nya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate daging sapi sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging sapi sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
