Mom sedang mencari panduan resep daging sapi bumbu kecap yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena daging sapi bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi bumbu kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Bumbu Kecap memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi, potong kotak2
- Gunakan 1 buah tomat, potong2
- Siapkan 1 butir bawang bombay, iris
- Gunakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 1 batang sereh, digeprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 5 cm kunyit
- Sediakan 5 butir cabe rawit merah
- Sediakan 3 butir cabe merah kriting
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 100 ml kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan wijen sangrai utk taburan
Cara menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap:
- Tumis bawang bombay hingga setengah layu, tambahkan bumbu halus, aduk dan tumis sampai harum.
- Masukkan daging sapi, aduk rata sampai berubah warna, tambahkan air, aduk rata kembali, masak dng api sedang.
- Tambahkan lengkuas, kayu manis, sereh dan daun jeruk, masak hingga kuah sedikit berkurang, tambahkan garam, gula dan kecap manis, aduk rata, masak hingga kuah menyusut.
- Tambahkan tomat, aduk rata, masak hingga daging empuk, dan kuah kering nyemek2, angkat dan taburi wijen sangrai.
- Daging sapi bumbu kecap sedap, siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
