Bunda sedang mencari ide resep bistik lidah sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bistik lidah sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bistik lidah sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik lidah sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik lidah sapi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik lidah sapi:
- Gunakan 600 gr lidah sapi
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar, iris satu ruas jari
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, cacah
- Ambil 2 batang cengkeh
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap raja rasa
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 850 ml air
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Gunakan 2 sdm mentega/margarin
- Sediakan 2 genggam bawang merah goreng, remas
Langkah-langkah membuat Bistik lidah sapi:
- Presto lidah sapi kurang lebih selama 20-25 menit. Kupas kulitnya, kemudian potong-potong.
- Tumis bawang putih dan bombay dengan mentega hingga harum. Masukkan bawang putih dulu, kalau sudah harum baru bombay menyusul.
- Masukkan lidah sapi tumis sebentar.
- Masukkan air, kemudian bumbui dengan kecap manis, merica, gula, kaldu jamur, kecap inggris, saus tiram dan kecap raja rasa. Tambahkan juga cengkeh, pala dan bawang merah goreng.
- Rebus sebentar hingga bumbu setengah meresap, masukkan cabe hijau masak hingga layu dan air mulai menyusut.
- Koreksi rasa, bila sudah angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik lidah sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik lidah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
