Lagi mencari inspirasi resep brongkos daging sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena brongkos daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep brongkos daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brongkos daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brongkos daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brongkos daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brongkos daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brongkos Daging Sapi memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brongkos Daging Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi tetelan,iris tipis2
- Ambil 4 buah telur rebus
- Gunakan 100 gr kacang tholo,rendam air sejam
- Ambil 100 gr/sesuai selera kulit melinjo,rendam air
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut, ambil santannya dgn 1liter air
- Sediakan 3 buah kluwek yg diambil isinya,rendam dgn sedikit air
- Siapkan Bumbu rebus
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bulatan kecil gula merah
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan Sedikit garam
Cara menyiapkan Brongkos Daging Sapi:
- Rebus daging bersama kacang tholo, lalu sementara itu haluskan bumbu halus dan tumis sampai matang, berubah warna dan tidak langu.
- Setelah daging empuk, masukkan tumisan bumbu, telur,tahu,kulit melinjo dan bumbu rebusan, kluweknya jangan lupa…
- Setelah mendidih tambahkan santannya. Lalu tes rasa dan didihkan sampai airnya menyusut atau sesuai selera. Selamat memasak…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brongkos Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brongkos daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
