Mom sedang mencari inspirasi resep iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep iga sapi goreng bumbu rempah kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi goreng bumbu rempah kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga sapi goreng bumbu rempah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap:
- Gunakan 2 iga sapi
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm laos
- Siapkan 5 cm serai
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 sdt gula
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdm bubuk cabe
Langkah-langkah menyiapkan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap:
- Cuci bersih iga sapi. Rebus dalam air mendidih sampai empuk
- Sambil menunggu iga sapi yang direbus itu empuk, haluskan bawang merah + bawang putih + kunyit + jahe + cabe (serai dan laos di geprek saja). Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum lalu matikan kompornya
- Setelah iga sapi empuk, masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi. Tambahkan gula garam dan kecap manis juga bubuk cabe. Masak sampai bumbunya meresap ke daging / sampai kuahnya hampir habis. Lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng dan goreng iga sapi tadi sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Siap di hidangkan. Lebih enak lagi jika di tambah dengan sambal terasi / sambal bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
