Anda sedang mencari panduan resep hati sapi masak kecap pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena hati sapi masak kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep hati sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Hati sapi masak kecap pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hati sapi masak kecap pedas:
- Sediakan 300 gr hati sapi, rebus matang, potong sesuai selera
- Gunakan 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm gula merah,sisir
- Sediakan 250 ml santan encer
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 bh cabai keriting merah (boleh tambah rawit, sesuai selera)
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/8 bh pala
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat Hati sapi masak kecap pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu benar2 matang
- Masukkan santan encer, hati sapi, tambahkan gula merah dan kecap (masukkan 1 sdm dulu karena lama2 akan jadi pekat). tambahkan juga garam, jika sudah setengah menyusut tes rasa (di tahap ini kalo warna kurang pekat bisa tambah kecap 1 sdm lagi,)
- Masak hingga santan menyusut, terlihat kental dan warna menjadi pekat. Matikan api, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hati sapi masak kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
