Sedang mencari panduan resep hati sapi masak kecap pedas yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena hati sapi masak kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep hati sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Sapi Masak Kecap Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Gunakan 1 kg hati sapi, potong sesuai selera (saya seperti potongan rendang)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 6 cabai merah besar (kalau mau lebih pedas, boleh tambahkan rawit merah/ chili padi)
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 1 helai serai, memarkan
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Ambil Seiris jeruk nipis
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan Gula merah secukupnya (kira2 1 sdm)
- Gunakan 500 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu pelengkap. Hingga tercium wanginya. Lalu masukkan potongan hati sapi yang telah dicuci bersih. Aduk sampai bumbu menyelimuti hati sapi.
- Masukkan air dan perasan jeruk nipis. Tutup panci. Biarkan bumbu meresap ke hati sapi, dan air sat (berkurang). Kira-kira 20-30menit.
- Tes tusuk hati sapi dengan lidi/garpu. Jika sudah tidak mengeluarkan darah, tandanya hati sudah matang. Koreksi rasa. Jangan terlalu lama memasak hati, agar tidak keras. Hati sapi masak kecap pedas siap dihidangkan. Selamat memasak 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hati Sapi Masak Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
