Lagi mencari ide resep sapi goreng saus kecap pedas yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sapi goreng saus kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sapi goreng saus kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi goreng saus kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi goreng saus kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapi goreng saus kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi goreng saus kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapi goreng saus kecap pedas memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapi goreng saus kecap pedas:
- Gunakan 100 gr daging sapi has dalam (tenderloin), potong kecil2 memanjang
- Gunakan 2 sendok makan kecap asin
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1 telur, ambil putih telurnya saja
- Sediakan 1 mangkok tepung terigu
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Saus :
- Gunakan 3 sendok makan kecap asin
- Ambil 3 cabe rawit, iris2 tipis
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Sapi goreng saus kecap pedas:
- Bumbui potongan daging sapi has dalam (tenderloin) dengan kecap asin dan lada. Biarkan 10 menit.
- Kocok lepas telur putih
- Celupkan potongan daging sapi ke dalam telur putih kocok, kemudian gulingkan di atas tepung terigu. Remas2 dengan lembut lembut sampai tepung rapat menempel pada permukaan daging.
- Goreng daging sapi terbungkus tepung tersebut hingga matang sampai warnanya berubah kecoklatan. Tiriskan dan sisikan
- Untuk sausnya, tumis 2 siung bawang phtih cincang hingga harum. Tambahkan seiris jahe untuk menambah aroma sedap.
- Tambahkan air, kecap asin, irisan cabai rawit, gula pasir. Cicipi.
- Sajikan sapi goreng dan saus kecap pedas secara terpisah. Siramkan saus ketika hendak dimakan.
- Masak sebentar, masukkan potongan daun bawang kemudian angkat saus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi goreng saus kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi goreng saus kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
