Sedang mencari inspirasi resep iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep iga sapi goreng bumbu rempah kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi goreng bumbu rempah kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iga sapi goreng bumbu rempah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap:
- Siapkan 2 iga sapi
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm laos
- Ambil 5 cm serai
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 sdt gula
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 1 sdm bubuk cabe
Cara menyiapkan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap:
- Cuci bersih iga sapi. Rebus dalam air mendidih sampai empuk
- Sambil menunggu iga sapi yang direbus itu empuk, haluskan bawang merah + bawang putih + kunyit + jahe + cabe (serai dan laos di geprek saja). Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum lalu matikan kompornya
- Setelah iga sapi empuk, masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi. Tambahkan gula garam dan kecap manis juga bubuk cabe. Masak sampai bumbunya meresap ke daging / sampai kuahnya hampir habis. Lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng dan goreng iga sapi tadi sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Siap di hidangkan. Lebih enak lagi jika di tambah dengan sambal terasi / sambal bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
