Bunda sedang mencari ide resep hati sapi masak kecap pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena hati sapi masak kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep hati sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hati sapi masak kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Hati sapi masak kecap pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hati sapi masak kecap pedas:
- Siapkan 300 gr hati sapi, rebus matang, potong sesuai selera
- Sediakan 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm gula merah,sisir
- Gunakan 250 ml santan encer
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 bh cabai keriting merah (boleh tambah rawit, sesuai selera)
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/8 bh pala
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat Hati sapi masak kecap pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu benar2 matang
- Masukkan santan encer, hati sapi, tambahkan gula merah dan kecap (masukkan 1 sdm dulu karena lama2 akan jadi pekat). tambahkan juga garam, jika sudah setengah menyusut tes rasa (di tahap ini kalo warna kurang pekat bisa tambah kecap 1 sdm lagi,)
- Masak hingga santan menyusut, terlihat kental dan warna menjadi pekat. Matikan api, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hati sapi masak kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
