Mom sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (mudah, simple, empuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
- Siapkan 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa)
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai)
- Siapkan Asem hitam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 buah cabai merah keriting
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Siapkan Sedikit pala
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):
- Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang..
- Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,
- Siap di sajikan.. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
