Bunda sedang mencari ide resep rendang daging sapi enak & empuk yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena rendang daging sapi enak & empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi enak & empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi enak & empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak & empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi enak & empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi enak & empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:
- Gunakan Bahan Utama:
- Sediakan 1, 1/2 kg Daging sapi
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 13 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 15 buah Cabai merah keriting
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit
- Ambil 1/2 biji Pala
- Siapkan 4 cm Kunyit
- Sediakan 4 cm Jahe
- Ambil 5 butir Kemiri (sangrai)
- Siapkan 1-2 sdm Ketumbar (sangrai)
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Siapkan 1 liter Santan encer
- Gunakan 1/2 liter Santan kental
- Siapkan 2 batang Serai (potong)
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 keping Gula merah /sesuai selera
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:
- Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk.
- Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut.
- Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut.
- Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah.
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi enak & empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
