Bunda sedang mencari ide resep asem-asem iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena asem-asem iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asem-asem iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem-asem iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem-asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem-asem iga sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem-asem iga sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Sediakan 1 ons buncis
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe merah
- Gunakan 10 cabe hijau
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 buah tomat hijau
- Gunakan 2 sdm air asem jawa
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
Cara membuat Asem-asem iga sapi:
- Rebus iga hingga lunak (saya dipresto 2x ganti air ya Bun, yg pertama rebus sebentar lalu buang airnya, ganti air baru yg nanti jd kaldu)
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, lengkuas geprek, daun salam hingga harum
- Masukan tumisan td ke rebusan iga, tambahkan tomat, buncis, kecap manis, air asem jawa, gula, garam (boleh ditambah cabe rawit bila dirasa kurang pedes)
- Koreksi rasa, bila dirasa sudah mantep sajikan dgn nasi putih hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem-asem iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
