Mom sedang mencari panduan resep bakso sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bakso sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Sapi:
- Siapkan BAHAN BAKSO :
- Siapkan 500 gr Daging Sapi Giling
- Ambil 70 gr/ 7 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Sediakan 2 sdt Garam
- Ambil 1 butir Putih Telur
- Ambil 1 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 sdt Baking Powder
- Siapkan 1 sdt Bawang Merah Goreng, haluskan
- Sediakan 2500 ml Air, untuk merebus
- Gunakan Secukupnya Air Es, untuk menampung bakso setelah direbus
- Gunakan BAHAN KUAH :
- Sediakan 2000 ml Air sisa rebusan bakso (bisa pakai sekengkel untuk kuah)
- Siapkan 10 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan BAHAN PELENGKAP :
- Siapkan Sawi rebus, potong sepanjang 3 cm
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan potong kecil Tahu goreng,
- Ambil Pangsit goreng
- Sediakan Bakmi rebus dan tiriskan
- Gunakan Bihun direndam air panas lalu tiriskan
- Gunakan Seledri, potong kecil-kecil
- Ambil Kecap manis
- Ambil SAMBAL :(haluskan dengan sedikit garam &beri sedikit kuah bakso)
- Sediakan 8 Cabai Rawit, rebus
- Gunakan 2 Bawang Putih, rebus
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng. - - Campur semua bahan bakso dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata,
- Ambil adonan bakso secukupnya lalu bulatkan.
- Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan bulatan bakso, tunggu hingga bakso mengapung, lalu angkat dan masukkan dalam air es/ air dingin agar proses pematangan daging berhenti. Lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk kuahnya, tumis bawang putih halus, tumis hingga layu dan harum lalu pindahkan ke dalam panci tempat merebus bakso-bakso tadi, lalu beri merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tes rasa dan sajikan bersama sawi, irisan tahu goreng, bakmi, bihun, pangsit goreng, bawang merah goreng, daun seledri, sambal dan kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
