Sedang mencari ide resep rendang sapi super empuk yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rendang sapi super empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi super empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi super empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi super empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi super empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi super empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi super empuk memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang sapi super empuk:
- Siapkan 1 kg daging sapi (rebus untuk membersihkan dagingnya, sisihkan)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah cabe rawit (opsional)
- Ambil 6 buah bawang merah besar
- Ambil 5 buah bawang putih besar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan Sedikit pala
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt bubuk jinten
- Ambil 2 cm laos
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus bumbu rendang instan
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 bungkus royco sapi
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 buah santan kara kecil
- Ambil 800 ml air
- Siapkan Minyak secukupnya utk menumis
Langkah-langkah membuat Rendang sapi super empuk:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukan laos sereh dan daun salam tumis hingga layu lalu masukkan bumbu rendang instan, aduk rata
- Masukan daging yg sdh direbus kedalam wajan aduk2 sebentar, masukkan air. Masukan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan santan. Aduk, masak hingga mendidih.
- Masak daging dgn cara tutup wajan (sy pakai wajan yg ada tutup kacanya) masak dgn api sedang selama 30 menit, aduk sesekali. Setelah 30 menit matikan api, dalam wajan msh tertutup diamkan 30menit. Lalu masak lagi selama 30 menit dengan wajan msh ditutup. Aduk sesekali. Masak hingga airnya kering dan keluar minyaknya. Jk air sdh mengering matikan kompor. Dsini sy msh taruh d wajan yg tertutup selama 30mnt baru sy sajikan, hasilnya daging super lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi super empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi super empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
