Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi empuk yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rendang sapi empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi empuk menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang sapi empuk:
- Sediakan 🥙bahan utama
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 2 saset Santan kara (130ml)
- Gunakan 1 liter air matang (bisa lebih,sesuaikan dengan empuknya daging)
- Gunakan 🥙Bumbu cemplung
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 5 daun jeruk
- Gunakan 🥙bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 50 gr cabe merah
- Siapkan 1 saset bumbu rendang instan (me : indofood)
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk memblender bumbu
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
- Gunakan 🥙bumbu tabur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 royko (saya sedikit aja, yang biasa pake boleh banyak)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi empuk:
- Potong potong daging sapi, saya di iris memotong serat tujuannya agar tidak alot dan cepat matang kemudian cuci bersih daging dan tiriskan. Siapkan bumbu halus (saya blender dengan sedikit minyak goreng)
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga harum kemudian tambahkan bumbu instan indofood dan bumbu cemplung tumis hingga tercium bumbu khas rendang,, kemudian masukan daging sapi.
- Tambahkan santan kara dan air, aduk aduk sbntar, tambahkan bumbu tabur cek rasa jika di rasa kurang boleh tambah sesuai selera ya menyesuaikan dan sesekali di aduk ya hingga air menyusut.. (jika dirasa daging masih blm empuk,bisa d tambah air ya)
- Jadi, ini bumbunya lumayan banyak kaya masakan masakan Padang gitu, kata orang rumah ini mirip yg d jual jual d rumah makan, Alhamdulillah..😍💗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
