Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sambel goreng kentang & hati sapi (2)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang & hati sapi (2), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang & hati sapi (2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2):
- Gunakan 150 gr Hati Sapi
- Ambil 4 buah Kentang, kupas, potong kotak
- Ambil 1 papan Pete (kupas, belah dua)
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Ambil 1 sachet Santan Kara (65ml)
- Ambil 2 lembar Daun Salam & Jeruk untuk merebus Hati sapi
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 15-20 buah Cabai Merah Keriting
- Siapkan 3 butir Kemiri, sangrai
Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2):
- Rebus hati sapi sampai matang, gunakan metode 103010 (didihkan air, masukkan hati sapi masak 10 menit sambil ditutup pancinya, kemudian matikan api & diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit masak kembali selama 10 menit) selama proses metode itu, jangan dibuka2 tutup pancinya. Tiriskan & goreng sebentar saja
- Potong kentang, kemudian goreng sampai kering, dan sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh di geprek, dan lengkuas digeprek, tumis sampai harum
- Masukkan Pete, hati sapi, dan kentang, aduk rata
- Terakhir masukkan santan instan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian cicipi, jika rasa sudah pas matikan apinya
- Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
