Bunda sedang mencari ide resep semur daging sapi + tips bikin empuk yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena semur daging sapi + tips bikin empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep semur daging sapi + tips bikin empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi + tips bikin empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi + tips bikin empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi + tips bikin empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi + tips bikin empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi + tips bikin empuk memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur daging sapi + tips bikin empuk:
- Gunakan 1 kg daging sapi tanpa putih (lemak)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 batok gula jawa uk kecil
- Siapkan 1/2 sachet royco sapi
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan 2 gelas belimbing air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 buah tomat kecil (optional)
Langkah-langkah membuat Semur daging sapi + tips bikin empuk:
- Potong daging tipis sedang (seperti rendang), cuci bersih dg air mengalir. Rebus daging dalam panci kurleb 10 menit saja lalu matikan api. Tips: biarkan daging didalam panci dulu dan TERTUTUP kurleb 10 menit agar daging cepat empuk karna air masih panas. Kalau sudah saring dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus, tumis dlm minyak sampai harum lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Masukkan daging sapi, aduk” sebentar sampai bumbu melumuri semua daging
- Masukkan air lalu beri gula pasir, royco, garam, kecap manis dan gula jawa. Aduk” lalu ungkep/tutup wajan tunggu hingga gula jawa larut dan air agak menyusut (langkah ini membuat daging lebih empuk lg)
- Jangan lupa untuk selalu cek rasa dan mengaduk daging agar bumbu meresap rata ke semua daging. Tips: mengaduknya pelan” saja agar daging tidak hancur
- Jika air sudah mulai menyusut, matikan api dan hidangkan. Saya jamin daging sapinya empuk dan anti nyangkut2 club 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging sapi + tips bikin empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi + tips bikin empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
