Mom sedang mencari inspirasi resep rendang sapi empuk dan lezat yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rendang sapi empuk dan lezat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk dan lezat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi empuk dan lezat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi empuk dan lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi empuk dan lezat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi empuk dan lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat menggunakan 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Gunakan 1 1/2 kg Daging Sapi
- Sediakan 1/2 kg Cabe merah
- Sediakan 1/2 kg Bawang merah
- Siapkan 1/4 kg Bawang putih
- Sediakan 6 butir Kemiri
- Gunakan 6 cm Kunyit
- Siapkan 6 cm Jahe
- Siapkan 3 btg Serai (geprek)
- Sediakan 8 cm Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 bh Pala (geprek)
- Gunakan 6 cm Kulit manis
- Ambil 4 bh Kapulaga
- Ambil 2 bh Bunga lawang
- Gunakan 1/4 sdm Jinten
- Sediakan 1/4 sdm Cengkeh
- Gunakan 1/4 sdm Merica
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Ambil 1 1/2 L santan (3 kelapa tua)
- Ambil 3 sendok kelapa gongseng giling
- Ambil Kentang (jika mau)
- Sediakan 2 sdm garam (sesuaikan)
- Sediakan 1 gelas minyak goreng
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Potong dan cuci bersih daging sapi
- Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya
- Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis.
- Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis.
- Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi
- Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit
- Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat…
- Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng
- Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Empuk dan Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi empuk dan lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
