Mom sedang mencari inspirasi resep rendang sapi empuk yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rendang sapi empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Sapi Empuk memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Sapi Empuk:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 cm lengkuas
- Ambil 2 sdm Gula jawa
- Sediakan 1/2 butir kelapa ambilnya santan nya
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Ambil 10 biji cabe merah
- Sediakan 5 butir kemiri disangan dl
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
Cara menyiapkan Rendang Sapi Empuk:
- Panaskan air, sambil nunggu mendidih, cuci daging sapi sampai bersih, lalu masukan ke air yg mendidih, setelah agak empuk potong2 sesuai selera
- Blender semua bumbu halus lalu ditumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum
- Masukan potongan daging sapi kedalam tumisan bumbu, kasih air, gula jawa, kaldu bubuk dan garam tunggu sampai air agak surut biar bumbu nya meresap
- Setelah air surut, masukan santan sambil diaduk2 biar santan gak pecah dan daging yg bawah tidak lengket
- Matikan api setelah kuah mengental
- Rendang sapi empuk siap disantap bersama nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
