Anda sedang mencari ide resep sop daging iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop daging iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop daging iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Sediakan 500 gr daging iga sapi
- Ambil 2 kentang, potong sesuai selera
- Ambil 2 wortel, potong²
- Sediakan 2 bawang daun, potong²
- Ambil 2 helai seledri biarkan utuh/rajang halus
- Gunakan 1 buah tomat, potong²
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Siapkan 3 cengkeh
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 pala, parut halus
- Sediakan 1 1/2 liter air, untuk kuah
- Siapkan Kaldu bubuk sapi (opsional)
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Cara menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan.
- Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang.
- Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
