Bunda sedang mencari inspirasi resep sate sapi empuk yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sate sapi empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sate sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate sapi empuk memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate sapi empuk:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 2 sdm kecap manis (manis sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng (biasanya aku mix pakai margarin)
- Sediakan Asam jawa
- Gunakan Laos (1-2 ruas) geprek
- Sediakan Madu
- Gunakan Gula merah (sesuai selera manis) disisir
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Kunyit (satu ruas kecil)
- Ambil Jinten
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Sambal kecap :
- Sediakan Tomat, cabai rawit, bawang merah dan sedikit merica
- Gunakan Kecap manis
Langkah-langkah membuat Sate sapi empuk:
- Cuci bersih daging sapi (kalau ingin daging yg super empuk setelah dicuci daging di bungkus menggunakan daun pepaya diamkan 5-10 menit). Potong ukuran sedang jangan terlalu besar agar matang sampai dalam.
- Ulek bumbu halus lalu campurkan dengan potongan daging sapi. Campurkan kecap manis, minyak, margarin, gula merah, laos, madu dan asam jawa. Diamkan 2 jam.
- Siapkan tusuk sate lalu tusuk daging. Siapkan arang untuk membakar.
- Sate siap dibakar sampai setengah matang lalu lumuri dengan kecap manis kemudian bakar lagi sampai matang.
- Siapkan bahan sambal kecap. Potong tomat, cabai dan bawang merah lalu beri merica bubuk kemudian baru dikasi kecap manis.
- Sate siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
