Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam empuk ala astrid yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sapi lada hitam empuk ala astrid yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sapi lada hitam empuk ala astrid
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam empuk ala astrid, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam empuk ala astrid enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi lada hitam empuk ala astrid yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi lada hitam empuk ala astrid sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapi lada hitam empuk ala astrid menggunakan 15 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi lada hitam empuk ala astrid:
- Siapkan 500 gram Daging sapi
- Sediakan 1 sdt lada putih (sesuai selera)
- Siapkan 2-3 biji Cengkeh
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 1 buah paprika hijau
- Ambil 1 buah paprika merah
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 4 sdt kecap manis (aku pakai kecap bango)
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm minyak
- Sediakan 1 sdt maizena
- Ambil 1 sdt gula pasir
Cara membuat Sapi lada hitam empuk ala astrid:
- Cuci bersih daging sapi, potong dadu
- Rebus daging sapi menggunakan panci presto dengan air 600ml kurang lebih 15-20m agar daging sapi tidak alot
- Sambil menunggu daging sapi, uleg bawang putih, lada putih, cengkeh
- Potong kotak-kotak paprika
- Iris bawang bombay
- Uleg kasar lada hitam
- Setelah daging selesai mari kita tumis bumbu yang telah diuleg
- Masukan minyak, setelah panas masukan bahan yang telah diuleg sampai harum dan agak berubah warna
- Masukan daging sapi (air rendaman daging sapi tadi jangan dibuang ya krn itu kaldunya)
- Masukan bumbu penyedap dan gula pasir
- Setelah daging sapi menyerap masukan paprika, bawang bombay dan lada hitam
- Masukan maizena aduk rata dan sapi lada hitampun siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi lada hitam empuk ala astrid yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam empuk ala astrid yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
