Sedang mencari ide resep rendang sapi empuk+sambal cabe ijo yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena rendang sapi empuk+sambal cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk+sambal cabe ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi empuk+sambal cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi empuk+sambal cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi empuk+sambal cabe ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi empuk+sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Ambil 3 buah nanas (ukuran kecil/1 buah nanas besar), blender
- Gunakan 2 bungkus bumbu rendang instan (saya pake merk bamboe)
- Ambil 1 kotak santan kara (200 ml)
- Siapkan 8 siung bawang merah,haluskan
- Ambil 4 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 5 buah cabe rawit (bisa dtambah kalo suka pedas),haluskan
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai (ambil putihnya)
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan Sambel cabe ijo:
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo:
- Potong kotak daging sapi.Cuci bersih lalu lumuri dengan nanas yang sudah diblender. Diamkan kurang lebih 1 jam.
- Tumis bumbu halus, bumbu instan dan bumbu lain (salam, lengkuas,jahe,serai,daun jeruk).Masukkan air secukupnya dan daging (sampai semua bagian daging terendam).Masak hingga air sedikit berkurang.
- Masukkan santan, beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut.Sajikan bersama sambal cabe ijo dan daun singkong rebus.
- Langkah membuat sambel cabe ijo: cuci bersih cabe ijo dan potong cabe ijo besar menjadi 3 bagian.Rebus cabe ijo+bawang putih lalu haluskan. Haluskan bawang merah lalu tumis, masukkan cabe ijo dan bawang putih,masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi empuk+sambal cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
