Sedang mencari ide resep bakso sapi kuah empuk (home made) yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bakso sapi kuah empuk (home made) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakso sapi kuah empuk (home made)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kuah empuk (home made), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi kuah empuk (home made) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi kuah empuk (home made) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso sapi kuah empuk (home made) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Sapi kuah empuk (home made) memakai 14 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Sapi kuah empuk (home made):
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 80 gram tepung sagu
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok makan lada bubuk
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa sapi
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sendok makan lada
- Sediakan 1/2 buah pala
- Siapkan 2 bonggol tulang sapi
- Ambil 2 batang daun bawang seledri
- Gunakan secukupnya bawang goreng
Cara menyiapkan Bakso Sapi kuah empuk (home made):
- Daging sapi (tanpa serat) dipotong dadu, kemudian dihaluskan menggunakan blender
- Campur tepung terigu dengan tepung sagu, kemudian campur daging yang telah dihaluskan
- Bawang putih dan garam diulek sampai halus, setelah halus diaduk bersama daging dan tepung
- Aduk sampai menyatu rata dan kalis
- Masukkan 1 buah telur kedalam adonan daging, dan aduk merata terus menggunakan tangan
- Rebus air di dalam panci, hingga mendidih kemudian bentuk bakso bulat bulat dan masukkan ke dalam air mendidih
- Tunggu sampai bakso mengapung, angkat dan tiriskan
- Air rebusan daging tadi bisa digunakan untuk merebus tulang sapi, agar kuah menjadi kaldu
- Rebus tulang sampai mendidih dan dagingnya empuk
- Haluskan bawang putih dan garam, lalu ditumis dengan sedikit minyak
- Tumisan bawang putih dimasukkan ke dalam kuah kaldu, diaduk merata dan masukkan bakso yg sudah ditiriskan tadi, tambahkan garam dan lada hingga rasanya pas
- Tambahkan daun bawang dan bawang goreng untuk penyedap
- Bakso kuah siap disajikan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi kuah empuk (home made) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kuah empuk (home made) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
