Sedang mencari ide resep empal empuk daging sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena empal empuk daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep empal empuk daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal empuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal empuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal empuk daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal empuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal Empuk Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal Empuk Daging Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi / saya pakai kisi kembang
- Gunakan 90 ml santan kental instant
- Gunakan air utk merebus daging
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai / bagian putihnya saja
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 30 gram gula jawa
- Gunakan 1 sdt garam/ sesuai selera
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
Cara membuat Empal Empuk Daging Sapi:
- Rebus daging sapi / saya pakai presto biar cepet. Tiriskan daging, simpan kaldunya. Potong2 daging sapi sekitar 1cm.
- Tumis bumbu halus, masukkan air kaldu dari sisa rebus daging sebelumnya secukupnya, santan, daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan potongan daging sapi. Api sedang, rebus hingga kuah susut.
- Jika daging blm lunak, tambahkan sisa kaldu. Masukkan gula jawa, air asam jawa dan garam. Tes rasa ya, bisa tambah garam bila kurang. Masak hingga semua kuah susut, angkat daging.
- Empal siap digoreng, saya goreng gak pakai minyak banyak2/ spy lbh sehat. Siap disantap bersama nasi putih dan sambal. Kenyal2 empuk daging empal 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Empuk Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal empuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
