Sedang mencari panduan resep gulai kikil kulit sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena gulai kikil kulit sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai kikil kulit sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil kulit sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kikil kulit sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kikil kulit sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kikil kulit sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai kikil kulit sapi memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai kikil kulit sapi:
- Siapkan 300 gram kulit sapi(matang)
- Ambil 10 Cabe rawit
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 biji pala
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Santan kental
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 iris jahe
- Siapkan 3 iris lengkuas
- Ambil Sejumput ketumbar/wangen
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Garam, gula pasir
- Sediakan Sedikit merica
- Ambil 1 cabe besar buang bijinya
Cara membuat Gulai kikil kulit sapi:
- Potong potong tipis kulit sapi, siram air panas, tiriskan, sisihkan.
- Haluskan bumbu, Tumis hingga harum, tambahkan air, masukkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk, biji pala, aduk sebentar hingga mendidih masukkan kulit kikil, biarkan sampai air habis, tambahkan air lagi jika kikilnya belum empuk, tambahkan garam gula, cabe rawit utuh, santan,aduk sebentar biarkan hingga air santannya tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang, tes rasa, masak hingga matang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kikil kulit sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kikil kulit sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
