Bunda sedang mencari inspirasi resep sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang:
- Gunakan 1 buah dada ayam fillet ukuran besar
- Sediakan 100 g lemak sapi
- Siapkan Bumbu Kacang
- Sediakan 100 g kacang tanah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 200 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang:
- Bersihkan ayam dan lemak sapi. Potong dadu. Beri sedikit garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat agar meresap
- Sangrai kacang tanah hingga matang. Haluskan dengan blender/ diulek. Sisihkan.
- Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan dan gula merah. Tambahkan 3 sdm kecap manis. Masak sampai mengental.
- Ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan 2 sdm kecap dan 2 sdm air. Aduk rata. Balurkan pada ayam dan lemak sapi yang sudah ditusukan pada tusuk sate. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam
- Bakar sate (saya diteflon aja) hingga matang
- Sajikan dengan lontong, siraman bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Yummy,,,, 🤤🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
