Bunda sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi bumbu kencur yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sate daging sapi bumbu kencur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sate daging sapi bumbu kencur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi bumbu kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging sapi bumbu kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate daging sapi bumbu kencur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging sapi bumbu kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate daging sapi bumbu kencur menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate daging sapi bumbu kencur:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 500 gr daging sapi, potong dadu
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 3 sdm minyak, utk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 cm kencur
- Sediakan 5 cm kunyit
- Siapkan 2 sdt terasi
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil Saus Kacang:
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 5 sdm kecap manis, sesuai selera
- Sediakan Bumbu kacang yang dihaluskan:
- Siapkan 150 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 2 Buah cabai merah besar
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt terasi
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
Cara membuat Sate daging sapi bumbu kencur:
- Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk, serai, jahe, lengkuas hingga harum.
- Lumuri potongan daging dengan bumbu, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Memasak saus kacang : masak bumbu halus bersama daun jeruk, kecap manis dan air hingga mendidih dan mengental.
- Tusuki 4 potongan daging (sesuai selera). Panggang di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate daging sapi bumbu kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi bumbu kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
