Anda sedang mencari inspirasi resep sate sapi pedas bumbu matang yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sate sapi pedas bumbu matang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sate sapi pedas bumbu matang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi pedas bumbu matang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi pedas bumbu matang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate sapi pedas bumbu matang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate sapi pedas bumbu matang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan bumbu ungkep daging :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Ambil 1 ruas kunir
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 8 buah cabe hijau/rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdm tumbar
- Siapkan 1 sdm kecap
- Ambil 1/2 sdm gula
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 lmbar daun salam
- Ambil bumbu oles :
- Ambil 1/2 sdm merica
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil kecap sampai cair
- Gunakan sambel kecap :
- Gunakan semangkok kecap
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan pelengkap :
- Siapkan secukupnya kol
- Gunakan timun
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Pedas Bumbu Matang:
- Bumbu ungkep dihaluskan, lalu digongso/dioseng pakai minyak sedikit. Setelah wangi, masukkan air secukupnya untuk merendam daging yang sudah dipotong2. Masukkan lengkuas yang digeprek, daun salam, garam, gula dan kecap. Tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap.
- Setelah matang, tunggu agak dingin, lalu masukkan ke tusuk sate. 1 tusuk bisa diisi 4-5 potong daging.
- Setelah itu bakar hingga setengah matang. Setelah itu angkat dulu untuk dioles dengan bumbu olesnya. Oles tipis dan merata, lalu bakar lagi hingga matang. Setelah matang lalu siap disajikan 😊
- Untuk sambal kecapnya : Potong halus/sesuai selera cabe, tomat dan bawang merah. Lalu siram dengan kecap secukupnya sampai cair dan tenggelam. Bisa juga ditambahkan kol yang diiris2 tipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi pedas bumbu matang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
